LaVie

台灣因應經貿已有越來越多的風格旅店進駐台灣，光是starwood集團下面的W以及le meridian就已經先在信義區劃地為王，未來東方文華也要插上一腳，聽說AMAN也在蠢蠢欲動。


▲強調每個角落皆藝術，由藝術家創作的影子文字。（圖片提供◎艾美酒店）

這次我們邀請了三位達人入住台北最新的三家風格旅店。
由建築達人張基義入住由日本louis vuitton御用建築師青木淳打造的華泰瑞舍。
由日本文化達人劉黎兒入住日本天皇御用百年湯屋加賀屋
以及被稱為文壇界王家衛的攝影作家──張耀，入住以藝術著稱的艾美酒店。
我們透過他們的住宿筆記，看到真正入住風格旅店的細膩感受

 
▲劉黎兒在茶室享用抹茶。（攝影◎王漢順）
還記得編輯送劉黎兒進加賀屋的那天，加賀屋還沒完全妥善完工，但服務人員卻一字排開等待La Vie和劉黎兒的到來，因為還沒完全裝潢完全，因此本來說好第二天的早餐從外面買妥給黎兒吃，但加賀屋卻有著「絕對不能怠慢客人」這樣的日式嚴謹作風，最後還是開了爐起了灶，做出簡單美味的三明治給黎兒享用，甚至咖啡還是公關透過人脈，請師傅特地上來北投煮的。這就是所謂的職人服務精神。

那天採訪milk X編輯郭容的時候，她和編輯說了一個很有趣的概念，她說：也許未來不會再有設計旅店的存在，因為設計應該本來就是旅店的考量需求，當設計旅店走到現在，該玩的早就玩爛了，如何氣勢磅礡、華麗奪目的設計大家也不是沒見過，是時後停止過度的設計喧鬧，回歸本質，回到飯店最重要的──貼心服務。採訪室內設計師房元凱的時候他更直言──看一個旅店的插座擺哪，就可以看出他的貼心程度，因為現代人出門在外平均要用三個插座，如果是雙人更可能用上六到八個，如果還需要拿相機去浴室充電、彎腰駝背滿身灰塵的從書桌下面鑽出來就實在太不及格了。


▲吳東龍自言設計旅店就像是他的設計購物指南，當初在飯店內使用過這浴袍以後就立刻被俘虜，自稱是用過最好的浴袍！便立即與飯店訂購。（攝影◎劉信佑）


▲milk X編輯郭容，入住所有設計酒店皆是辛苦血汗錢，會將旅費做適當調整，願意一天花大錢住設計旅店，其他三天就住便宜乾淨的小飯店就好。（攝影◎劉信佑）

而另一方面，我們也為大家找出未來的設計旅店領航者8+，例如日本庵町家將住宅完整保留，並讓旅客居住，享受正宗道地日本庶民居住體驗；例如citizenM，強調現在的旅行者都是citizen mobile，善於且依賴各式科技產物，打的口號正是低價萬歲，在這種「給我想要，其餘無關緊要」的價值觀中，citizenM針對入住者「要」與「不要」的角度重新審視旅店的設計與配置――當然，價格一定是「可負擔奢華」。

  
圖片提供◎citizenM

未來的設計旅店領航8+，再加上三位達人的台北設計旅店搶先嚐，最後還有9個設計旅店達人的居住分享，包括日本文化觀察家吳東龍、香港建築師張智強以及室內設計師林馬克……等等，這麼精彩的12月號La Vie，不買來看看怎麼行！text by Leslie

●華泰瑞舍
Web／www.gloriaresidence.com
Tel／02-2531-0699
Add／台北市林森北路359號

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●北投加賀屋
Web／www.kagaya.com.tw
E-mail／service@kagaya.com.tw
Add／台北市北投區光明路236號

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●艾美酒店
Web／www.lemeridien-taipei.com
Tel／02-6622-8000
Add／台北市松仁路38號