LaVie

要摸清楚十二星座的個性，其實還是有點複雜，不妨就先依照星座的四大元素來看吧！

 火象星座︰牡羊、獅子、射手

面對火象星座的熱情與陽剛，直接、不拐彎抹角的酒最貼近他們的作風！          

一瓶有一定重量與直截了當的果味，如同火一般積極熱情的酒，保證能讓他們一喝就心有戚戚。或者，他們慣常的主導性格，領袖的氣質，也可以是選酒的線索。

侍酒師好貼心推薦：

※Château de Beaucastel Rouge Châteauneuf-du-Pape

※Pio Cesare Barolo Ornato DOCG

土象星座：摩羯、金牛、處女

這群固執又有毅力的人，追求完美與堅持不懈，最適合為他們挑選一瓶擁有百年傳統與聲譽的經典之作！歷經百年始終如一的堅持與紮實的結構，讓他們相信一步一腳印終成傳奇，努力過後必留下痕跡。

侍酒師好貼心推薦：

※Château Montrose

※R. Lopez de Heredia Vina Tondonia Tinto Gran Reserva

風象星座：天秤、水瓶、雙子

擅長交際的風象星座，各個聰慧且有很高的包容度，總是表現得風趣幽默。為他們選酒就從面面俱到下手！時尚感與品質缺一不可，酸度、甜度與口感樣樣兼具，最好帶些優雅氣質的亮點以滿足這群品味出眾又敏銳的人。

侍酒師好貼心推薦：

※    Perrier-Jouet Belle Epoque Vintage

※    Ca'del Bosco Franciacorta Cuvée Annamaria Clementi DOCG

水象星座：巨蟹、天蠍、雙魚

水象星座充滿了靈性與感性，用細膩情感與人溝通的他們，卻因為極敏感易傷而讓人有喜怒無常的錯覺。多層次變化的酒最能投他們所好，纖細卻又餘韻不絕的層層變化，讓這群人豐富的想像力有了天馬行空的依據。

侍酒師好貼心推薦：

※    Louis Latour - Château Corton Grancey Grand Cru 2001

※    Robert Weil Kiedrich Grafenberg Riesling Auslese

(本文摘錄自《侍酒師幫幫忙！全場合葡萄酒入門選酒指南》)

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