尋味究極──舌尖上的寰宇饗宴 @ LaVie

一席美食饗宴、一杯醇厚的佳釀或是那溫度正好的新鮮旬味。在緊湊且疲累工作行程中，食物和飲品深深撫慰了商務客的身心。航空公司理解這樣的心情，傾盡心力豐富味蕾感受，貴賓休息室餐飲服務比擬米其林星級餐廳，還有在地特色待你尋味品嚐。

文／吳書萱
圖片提供／瑞士航空、全日空

一席美食饗宴、一杯醇厚的佳釀或是那溫度正好的新鮮旬味。在緊湊且疲累工作行程中，食物和飲品深深撫慰了商務客的身心。航空公司理解這樣的心情，傾盡心力豐富味蕾感受，貴賓休息室餐飲服務比擬米其林星級餐廳，還有在地特色待你尋味品嚐。
法航著名的La Première（頭等艙）休息室請來法國名廚Alain Ducasse設計菜單，還提供出自法航酒窖珍藏的上等葡萄酒。無論是自助餐還是點餐服務，都講究細節，光是礦泉水選擇就依起泡強度與酸鹼度分類，貼心專業程度傳達法航重視生活藝術的精神。今年6月開始，ANA成田機場貴賓室推出主廚全套的桌邊服務，由主廚親自為旅客料理客製化餐點，款待禮遇備感窩心。延續「Taste of Japan by ANA」的主題活動，旅客們還可無時差的品嚐青森牛、京鴨胸肉等產地直送地道美味。大快朵頤之餘，來一點醇酒放鬆緊繃思緒，瑞士航空蘇黎世休息室設有世界最長的遊廊酒吧，供應各種非酒精飲品和酒品。一定要拜訪的是威士忌俱樂部28/10，來自愛爾蘭、蘇格蘭、日本、美國與在地120 多種品項，猶如踏上世界知名酒莊之旅，離開前別忘了帶走一顆瑞士巧克力，一天約45,000塊新鮮生產的巧克力，咀嚼得到瑞士文化的溫暖美好。