收藏家必蒐的文房具
文具是人們每日生活中最常使用的道具。對於我們的生活而言，文具既是一種生活用品，也可以作為個人品味的彰顯，甚至擁有撫慰人心的魔力！只要在文具上多一些講究、多一點斟酌、多一份堅持，就能為生活帶來不一樣的觀感，替每一個平凡的日子注入好風景。迷上文具，使用文具，研究文具，蒐藏文具，這是一種更美好的生活態度。
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2013年10月，東京確定拿下2020年奧運主辦權，舉國歡騰，當天日經225指數狂飆逾四成，再加上安倍經濟學，東京的未來似乎有了一些曙光。
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Keep Calm & Cook On
敬！廚藝教室的美味人生
學習烹飪和學習食譜進行烹飪之間有很大的差別。「食譜真的必須管用嗎？事實上，它的價值遠不只教會人們做菜那麼簡單。」英國國寶級美食作家尼哥爾·斯拉特（Nigel Slater）坦言自己不喜歡食譜，他在自己編寫的食譜《食慾》（Appetite）一書中將它們比喻成緊身衣，當某人因為一道食譜管用而稱讚這本書時，他承認自己會感到很傷心。
你知道嗎？洛杉磯公共圖書館中的食譜書籍，疊起來足有366公尺高，在普通家庭占用的比例也常高過育兒書籍；食譜的價值，其實遠不只教會人們做菜這麼簡單，它還拉近了你與食材之間的距離。
「回家吃飯」是許多出外人最沉重的鄉愁，餐餐外食麻痺了養成不易的味覺，使我們與食材的關係愈來愈遠，即使擁有高級食材與一流廚師的手藝，若沒有用一種「為某個人著想」的心情與熱情來做菜，餐桌上也不會充滿歡笑。對烹飪有興趣的「業餘美食家」在料理課找到與食材對話的途徑，接著傳十傳百，燒出Cooking Class的全球大流行，人們將「學料理」作為社交互動的重要環節，成了出國旅行的首要目的，「分享」，則是美味下的終極調味。
這期封面故事蒐羅世界各地、各種型態的Cooking Class，讓你與食材的距離逐步拉近，再將你所愛的書、電影或城市，大鍋煮進，與食物共同化為滋養心靈的能量，今夜、ご注文はどっち？（今晚，你點哪一道？）
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日用之美的食器禮讚
為什麼日本的食器總能如此順手地使用，又能在生活中顯得如此適得其所？
和食器大方好用的設計，其實皆來自於職人們的匠心獨具與周到思維。
自百年前民藝大師柳宗悅提出「用の美」的理念後，
那些深藏於日本民間的工藝至今仍為人稱道。
當代設計大師深澤直人曾說：「食器物件之所以能成為我們日常的陪伴，
就在於能讓你『無心』地使用。」
如化雨春風，潤物細而無聲，日本食器文化的內在風景也從而顯現。
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The Beat Hotels 100+
跟著大師去旅行，入住全球風格旅店！
擁有獨特性、具備主題感逐漸成為我們挑選旅館的標準，於是，擁有獨特街廓文化特色的旅店、和大地呵成一氣的景觀旅館、以美食料理取勝的飯店、擁有藝術收藏的藝廊級旅館、強調綠色主義自給自足的環保旅店、潮流設計師的設計旅店、以及世界級建築大師的作品等特色旅館，便形成一股新興的潮流，更是一種彰顯經營者品味的管道。對於旅人來說，好的住宿體驗既是個人化的享受，也是旅行中最大的附加價值。
由La Vie嚴選全世界百大Top Hotels，著重於「Culture & Life」、「Wild & Green」、「Cuisine & Wine」及「Art & Design」等方向，將風格迥異、卻精采無比的飯店介紹給La Vie讀者。日本建築大師安藤忠雄曾說：「旅行，形塑我的建築風。」透過全球9位建築、設計大師及旅行達人們的觀點及推薦，讓我們跟著大師去旅行，住好旅店！
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