- Jan 08 Mon 2018 16:38
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藝術品修復的四堂課──正修科大 文物修護中心
- Jan 08 Mon 2018 16:18
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用熱情與歲月發酵出最動人的美味──巴黎波波主廚陳耀訓
2017年10月，陳耀訓在第六屆世界麵包大賽（Mondial du pain）中拔得頭籌。從食品工廠入行的陳耀訓，曾在工作多年後，為瞭解歐式麵包重做學徒；也曾為贏得比賽，日以繼夜精研食材搭配。原來美味麵包的關鍵不只是在地食材，二十年的手藝與熱情，才是動人好味的秘密配方。
- Jan 08 Mon 2018 16:08
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La Vie 2018年一月號搶先閱讀
- Dec 12 Tue 2017 14:34
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種菜、上市場、蔬菜吃光光 小學生的好玩飲食課
食物教育在近年間於台灣各地蔚為風潮，從南到北都能見到許多學校透過各種課程、活動的設計與安排來讓孩子親身體驗種稻、種菜，為了讓小朋友體驗得更深刻，此類課程也延伸至烹調，甚至是包裝與銷售，不只是從產地到餐桌，還有市集，就為了讓孩子完整認識食物的價值從何而來！
- Dec 12 Tue 2017 14:28
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吃多少、種多少 SEND產地與餐桌間的大數據平台
從產地到餐桌之間，還可以做得更好的事情，遠比我們想像得多。比如說，更平衡的供需關係、減少剩食、提升鮮度。今年甫獲得日本Good Design Award 金獎的「SEND」服務平台，以資訊平台角色串起生展者與消費者兩端，顛覆了傳統農業的經營方式，甚至讓離鄉的農二代看見回鄉的路！
- Dec 12 Tue 2017 14:25
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La Vie 2017年十二月號搶先閱讀
- Nov 14 Tue 2017 15:57
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【2017台灣創意力100創意展覽首獎】 有別於西方藝術的民間交陪境精神──專訪「近未來的交陪：2017蕭壠國際當代藝術節」總策展人龔卓軍教授
台灣民間信仰和當代藝術能有什麼樣的火花呢？「近未來的交陪：2017 蕭壠國際當代藝術節」總策展人龔卓軍以台南傳統「交陪境」為核心概念，透過交融跨界的策展內容，提出：創作中的技藝方法、儀式中的互動方法、以及政經結構中的自我組織方法，呈現出大膽創新且不同於西方的當代藝術創作養分！
- Nov 14 Tue 2017 15:50
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【2017台灣創意力100社會實踐首獎】 「互助」可以解決所有社區問題──專訪孩子的書屋創辦人陳爸
- Nov 14 Tue 2017 15:49
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La Vie 2017年十一月號搶先閱讀
- Oct 12 Thu 2017 11:18
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La Vie 2017年十月號搶先閱讀
- Oct 12 Thu 2017 11:10
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生活 要對得起土地──阿昆與阿鎮的聽風之屋
- Oct 12 Thu 2017 11:04
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因夢想住進森林──Lilah和Nick的生活藍圖
想到大自然裡生活，不需要一個偉大的理由，只要有愛就能在自然中共築理想的生活環境。來自美國的服裝設計師兼陶瓷藝術家Lilah Horwitz和攝影師Nick Olson原本分居兩地，為了有更多的相處時光，於是親自設計建造位於維吉尼亞州西部森林的小屋。辭掉工作後的兩人，於2012年展開在大自然生活的夢想。
